Πελάτης
Συνεργασίες
Έτος Υλοποίησης
2025
Πελάτης
Συνεργασίες
Έτος Υλοποίησης
2025
Η Break Even Consulting εκπονεί Έκθεση Υδατικού Αποτυπώματος για το εργοστάσιο της Campari Hellas στον Βόλο και υποστηρίζει την Campari Hellas στην Ανάπτυξη Στρατηγικής Βιώσιμης Διαχείρισης Νερού. Το υδατικό αποτύπωμα αποτελεί ένα κρίσιμο εργαλείο για την αειφορία μιας επιχείρησης, καθώς αποτυπώνει την κατανάλωση και την επίδραση της χρήσης των υδάτινων πόρων στη λειτουργία της. Μετράει τόσο τον όγκο του νερού που χρησιμοποιείται άμεσα και έμμεσα, όσο και την επιβάρυνση των υδάτινων οικοσυστημάτων, εντοπίζοντας ευκαιρίες για μείωση της κατανάλωσης και βελτίωση της αποδοτικότητας.
Περιγραφή
Το έργο περιλαμβάνει τη χαρτογράφηση των σημείων κατανάλωσης νερού και την ποσοτικοποίηση της χρήσης του, προκειμένου να εκτιμηθεί το συνολικό υδατικό αποτύπωμα του εργοστασίου της Campari Hellas και να εντοπιστούν τα σημεία με τη μεγαλύτερη περιβαλλοντική επιβάρυνση και κατανάλωση νερού στην παραγωγική διαδικασία και τη λειτουργία του εργοστασίου.
Για τον υπολογισμό του Υδατικού Αποτυπώματος χρησιμοποιούνται οι διεθνώς αναγνωρισμένες μεθοδολογίες:
- ISO 14046: Water Footprint Assessment
- Water Footprint Network (WFN) methodology
Κατά τη διάρκεια του έργου, και βάσει των αποτελεσμάτων του υδατικού αποτυπώματος, αναπτύσσεται κατάλληλη στρατηγική βιώσιμης διαχείρισης του νερού, διαμορφώνοντας ένα βραχυπρόθεσμο και μακροπρόθεσμο πλάνο για τη βελτίωση της υδατικής αποδοτικότητας του εργοστασίου, ιεραρχώντας τις παρεμβάσεις ανά άξονα επίδρασης και ποσοτικοποιώντας τον αντίκτυπό τους.
Η στρατηγική βιώσιμης διαχείρισης του νερού περιλαμβάνει:
- Ιεραρχημένες παρεμβάσεις, διασφαλίζοντας την αποδοτική εφαρμογή τους και παρέχοντας ποσοτικοποιημένες δυνατότητες μείωσης του αποτυπώματος.
- Βέλτιστες πρακτικές από τον κλάδο της Ποτοποιϊας και προσαρμοσμένες λύσεις στις ανάγκες του εργοστασίου.
- Σαφείς κατευθύνσεις και στόχους με μετρήσιμα αποτελέσματα και προτάσεις για μελλοντικές ενέργειες.
Φωτογραφίες Έργου
Παρόμοια Έργα
